Wie nachhaltig ist unser Fischkonsum?

Illustration: Umweltkommissar füttert einen Zuchtfisch und angelt einen Wildfisch | Bild: BR/Tanja Begovic

So gesund Fisch für den Menschen ist, so sehr soll sein Verzehr inzwischen der Umwelt schaden. Ist Aquakultur eine ökologisch sinnvolle Lösung im Vergleich zum Wildfang? Der Umweltkommissar ermittelt.

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