Nicht Fleisch, sondern Fisch

Mit Rindfleisch lässt sich der Proteinbedarf der Menschheit nicht mehr decken.

Die Menschheit entwickelt sich zu Fischessern. 2011 wurde weltweit erstmals mehr Fisch als Rindfleisch produziert, ein Trend der sich im Jahr darauf fortsetzte: 66 Millionen Tonnen gezüchtetem Fisch standen 63 Millionen Tonnen Rindfleisch gegenüber.

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