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Kamenz - In den sächsischen Aquakulturbetrieben sind 2012 rund 2.419 Tonnen Fisch produziert worden.
Das sind fast vier Prozent bzw. 86 Tonnen mehr als im Jahr zuvor und 12,3 Prozent der gesamten in Aquakulturen produzierten Fischmenge Deutschlands. Das betriebliche Ergebnis lag bei durchschnittlich 7,8 Tonnen. Im Deutschland-Durchschnitt waren es nur 2,3 Tonnen.
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